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Conseil d'expert
Réparation & SAV
Entretien matériel
Description
La bonde aseptique permet de faire des vinifications en barrique. Cette bonde est particuliÚrement dimensionnée pour s'adapter aux barriques de 225 à 1000 litres.
Conseil d'utilisation :
- Séparer les deux piÚces qui constituent la bonde aseptique.
- Remplir aux 2/3 d'antifermement et refermer.
- Introduire la piÚce inférieure dans le trou de la cuve.
- Renouveler le liquide dans les 8 Ă 10 jours en Ă©tĂ© et tous les 20 jours en hiver.Â
- Renouveler toujours le liquide avant d'entamer un fût.