CHOU FRISÉ VERT DEMI-NAIN - LES DOIGTS VERTS

CHOU FRISÉ VERT DEMI-NAIN

Description : 

Un chou non pommé très résistant au froid, à feuillage cloqué. C'est une variété appréciée dans les régions à hiver rigoureux. Rebaptisé du nom de kale, très en vogue, et venu d'outre-Atlantique… Ses nombreuses qualités sont en fait celles de tous les choux. On le consomme cru ou très peu cuit. 

Caractéristiques techniques : 

• Semer d'Avril à Juin au potager, à la volée ou en lignes espacées de 20 cm.
• Repiquez 6 à 8 semaines environ après le semis, à 50 cm en tous sens.
• Protégez des altises (petits insectes voraces) à la levée et à la plantation ainsi que des chenilles en cours de végétation.
• Arrosez copieusement pendant l'été, et binez fréquemment.
• Récoltez de Novembre à Mars, au fur et à mesure des besoins.