PRUNIER MIRABELLE DE NANCY
Ces savoureuses prunes de table sont appréciées fraiches, en pâtisserie ou même pour la confection d'eau-de-vie.
Arbre au port semi érigé, s'étalant pour atteindre 5 à 6 mètres de hauteur. Il appréciera une exposition au soleil dans un sol léger et frais et se plait beaucoup dans les terrres de Chalosse. Sa floraison apparait en mars et s'étale dans la saison vous permettant de profiter de son charme ornemental.
Cette variété parvient à maturité de récolte de fin juillet jusqu'à la mi-aout, formant des grappes bien fournies de mirabelles de calibre moyen Les 'mirabelles de Nancy' se conservent bien après la récolte, jusque fin septembre.
Ce prunier ancien est auto-fertile et ne nécessite pas d'autres pruniers pour être fécondés bien que la présence d'autres arbres permet d'améliorer sa pollinisation et donc fructification avec par exemple les variétés 'Reine Claude d'Oullins' ou 'Reine Claude de Chambourcy'. La taille et l'éclaircissage des branches est indispensable pour avoir une bonne production.
Mirabelle de Nancy est une variété vigoureuse et robuste. Floraison fin mars, récolte début août formant des grappes bien fournies de calibre moyen dégageant un intense parfum. Les fruits de 3 à 4cm de diamètre sont arrondis légèrement ovales, de couleur jaune orangé parsemé de rouge vermillon au soleil. La chair jaune clair, quasi-transparente est ferme, bien parfumée, très sucrée et mielleuse.
Mirabelle de Nancy est une variété vigoureuse et robuste. Floraison fin mars, récolte début août formant des grappes bien fournies de calibre moyen dégageant un intense parfum. Les fruits de 3 à 4cm de diamètre sont arrondis légèrement ovales, de couleur jaune orangé parsemé de rouge vermillon au soleil. La chair jaune clair, quasi-transparente est ferme, bien parfumée, très sucrée et mielleuse.
