CHICORÉE SCAROLE BLONDE A COEUR PLEIN BIO - CATÉGORIE 2 - LES DOIGTS VERTS

CHICORÉE SCAROLE BLONDE A COEUR PLEIN BIO - CATÉGORIE 2      

Description : 

La Chicorée scarole blonde à cœur plein est une scarole aux feuilles vert blond, très tendres, avec un cœur bien rempli blanchissant naturellement. A déguster en salade, ou cuite à la crème et légèrement gratinée pour surprendre vos invités. Elle se cultive pour des récoltes estivales ou automnales, car elle est sensible au froid.

Caractéristiques techniques : 

• Semez d'Avril à Août, à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 25/30 cm.
• Éclaircissez 1 mois après la levée, en laissant un plant tous les 20/25 cm.
• Binez après les éclaircissages et les arrosages.
• Recouvrez le cœur de la salade 15 jours avant la récolte pour le faire blanchir.
• Récoltez 3 à 4 mois après le semis.