SARRIETTE ANNUELLE - CATÉGORIE 2 - LES DOIGTS VERTS

SARRIETTE ANNUELLE - CATÉGORIE 2      

Description : 

La Sarriette annuelle est une plante condimentaire annuelle, à tiges herbacées dressées, et à feuilles molles. Très odorante, elle est facile à cultiver au jardin ou sur un balcon. Elle agrémente parfaitement les crudités, les sauces, les viandes ou les légumes.

Caractéristiques techniques : 

• Semez d’avril à fin juin, à 1 cm de profondeur, en lignes distantes de 15 à 20 cm dans une terre légère.
• Éclaircissez 3 semaines après levée, en laissant un plant tous les 5 à 7 cm.
• Récoltez les jeunes tiges, 2 à 3 mois après le semis, jusqu’en octobre.
• Faites sécher à l’abri et à l’ombre pour une consommation en hiver.